Sambal Terasi, sambal yang bisa dibilang sambal paling populer di Indonesia sambal dengan ciri yang berwarna merah dan rasanya yang begitu pedas yang membuat orang ketagihan berikut ini resep Sambal Terasi yang saya share kepada Anda
Resep Cara Membuat Sambal Terasi Pedas Mudah
1. Bahan Sambal Terasi :
> 15 cabai rawit merah, bisa lebih sesuai selera Anda.
> 6 cabai merah ukuran besar, bisa lebih sesuai selera Anda.
> 5 siung bawang merah.
> 2 siung bawang putih.
> 1/2 sdt garam.
> 2 sdt terasi matang.
> 1 sdm gula merah.
> Minyak goreng secukupnya, buat menumis.
2. Cara Membuat Sambal Terasi Mudah :
> Bersihkan cabai merah dan cabai rawit hingga bersi kemudian goreng cabai tersebut sampai layu dan angkat.
> Kupas bawang merah dan bawang putih kemudian goreng bawang tersebut hingga agak kering dan angkat.
> Kemudian, campur cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, garam, dan gula merah kemudian ulek.
> Tambah terasi kemudian ulek lagi.
> Selesai, siap disajikan.
Baca Juga Resep Dibawah ini :
1. Resep Dawet Ayu
2. Resep Ayam Bakar
3. Resep Nasi Kuning
Demikian Pembahasan mengenai Resep Cara Membuat Sambal Terasi Pedas Mudah.
Semoga Bermanfaat.
Post a Comment