Resep Cara Membuat Es Doger Segar Mudah dan Nikmat

Resep Cara Membuat Es Doger Segar Mudah dan Nikmat

Minuman Es Doger adalah minuman  segar dan nikmat yang berasal dair kota Bandung Es Doger merupakan singkatan dari "Dorong Gerobak" Es Doger juga sering ditemui dikota - kota besar seperti kota Jakarta, Malang, Dan Surabaya.



Resep Cara Membuat Es Doger Segar Mudah dan Nikmat
1. Bahan - Bahan Membuat Es Doger :

> 125 gram nangka.
> 125 gram avokad dikeruk dan dipotong melebar.
> 50 gram pacar cina. rebus sampai matang.
> 50 gram sagu mutiara, direbus.
> 200 gram daging kelapa mudah, dikeruk.
> 75 gram ketan hitam diaroni dan dikukus sampai matang.
> 100 gram tape singkong.
> Susu kental manis secukupnya.
> Es batu secukupnya yang sudah di hancurkan kecil - kecil atau diserut

2. Bahan - Bahan Membuat Sirup Es doger :

> 500 gram gula pasir.
> 1 butir kelapa ambil santanya 250 ml.
> 1/2 sdt garam.
> Pewarna makanan yang berwarna merah atau yang lainya.

3. Cara Membuat Es Doger Segar Mudah dan Nikmat :

>Membuat sirup : Rebus santan dan garam, kemudioan masukkan gula pasir dan perwarna makanan tadi, masakdengan api kecil sampai larut, angkat dan dinginkan.
> Sirup yang sudah dingin, kemudian masukkan kedalam es serut, kalau sudah selesai bekukan dalam pendingin atau frezer.
> Masukan sagu mutiara, kelapa muda, avokat, nangka, ketan hitam, tape singkong, pacar cina, dan susu kental kedalam wadah es serut tadi.
> Selesai siap diminum dengan keluarga Anda.

Demikian pembahasan mengenai Resep Cara Membuat Es Doger Segar Mudah dan Nikmat.
Semoga Bermanfaat.